昆布だし 関連ツイート
昆布だしご飯うまい
@PIYOPIYOsatou 2018/09/16 20:10
RT @matsu_0520: 支那そば しんば@門前仲町
@ramenyo7 2018/09/16 05:59
雲呑そば(白だし)
先日、門前仲町に所用がありその帰りに。
アゴ煮干、節系、昆布など色々な旨味が出たスープで白たまり醤油の円やかさ等も加わり美味い🤤
チャーシューは悪くはないけど少し臭いが気になるかな。雲呑はジューシー…
【昆布の種類】羅臼昆布:真昆布と並ぶ昆布の最高級品である。濃厚な味のため、関東地方ではだし昆布として、この羅臼昆布が好まれる。主な用途はうどんだし、おでん、鍋物の味付け、佃煮などである。また、食用にも適しており、富山県は一大消費地である。
@konb_bot 2018/09/16 20:54