味付け 関連ツイート
白餡[白インゲン豆など白い種類の雑豆を用いた餡。粒餡とこし餡があるが、後者が一般的で特に白練餡という。まんじゅうの皮などにも使用される。他の味付けや色を加えられ、練り切りなどの下地にされることも多い]
@anko_bot 2018/09/29 03:24
炭火丸焼チキン、Pollo a la Brasa, Frango ao Carvão
@SanadaMaruyaki 2018/09/29 05:39
独自のレシピ、ペルー🇵🇪本場の味!味噌、醤油、ローズワインなどで味付け1時間かけて炭火で焼きます。私達の自慢料理です。
油一切使ってません、付… https://t.co/3uTRJordiV
そこで、少量の白ワインを投入するだろ?こうすることで味に深みが出る。 あとはあさりの汁がうまく出てくるから味付けは塩一振りでOKなのさ。
@onzoshi_cooking 2018/09/29 04:30